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じゃがいもとあおさの味噌汁♪
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じゃがいもとあおさの味噌汁♪-レシピのメイン写真

じゃがいもとあおさの味噌汁♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

あおさの風味に癒されるじゃがいもとの味噌汁です♪
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定番のじゃがいもとわかめの味噌汁！同じ海藻なのであおさでも相性が良いだろうと思ったので試してみました♪

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材料

３人分
  • じゃがいも ２個(正味約１６０ｇ)
  • 水 540ml
  • ＊和風だしの素 小1
  • ＊味噌 大1　1/2～
  • あおさ(乾燥) ３ｇ～
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きお好みの大きさに切り水に晒す。

  2. 2

    鍋に水と1のじゃがいもを入れ加熱、火が通ったら＊を溶き入れる。

  3. 3

    お椀に注ぎさっと水で戻したあおさを入れる。お好みで万能ねぎ等を！

コツ・ポイント

写真は５ｇのあおさの1/3の量です。
ちょっと多かったかな～？って感じですが・・・・
あおさを堪能出来ました♪
量はお好みで加減してみて下さいね！

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2016/07/04 12:47に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083815
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