そうめんにひと工夫!
不足しがちな野菜を一緒にとれます!
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼、定番の素麺ですが、野菜を簡単にプラスしたくて思いつきました。
作り方
- 1
小松菜は洗って、5センチくらいの長さにカットする。
- 2
通常どおり素麺を茹でますが、残り1分で、小松菜を投入。ゆで上がったらザルにあけ、流水で冷やせばでき上がり。
コツ・ポイント
こんなに?と思っても、大丈夫、けっこう入っちゃいます。
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