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ガッツリ牛丼
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ガッツリ牛丼-レシピのメイン写真

ガッツリ牛丼

パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

生卵の黄身が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい時は牛丼ですね
母からのレシピです

生卵の黄身が食欲をそそります
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ガッツリ食べたい時は牛丼ですね
母からのレシピです

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パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

生卵の黄身が食欲をそそります
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ガッツリ食べたい時は牛丼ですね
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材料

  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. だし汁 150cc
  4. 卵(黄身) １個
  5. 醤油 大さじ4
  6. みりん 100cc
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作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎ
    ５ミリの薄切り

    • ガッツリ牛丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに
    だし汁と玉ねぎを
    入れます

    • ガッツリ牛丼作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら
    牛肉を弱火で
    ほぐしながら
    煮ます

    • ガッツリ牛丼作り方3写真
  4. 4

    牛肉がまだ赤身が
    残っている時
    醤油とみりんで
    味付け少し煮ます

    • ガッツリ牛丼作り方4写真

コツ・ポイント

牛肉を丁寧にほぐすことです
顆粒ダシなら大さじ1で作って下さい

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パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547
2019/08/22 02:36に公開

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