簡単!サバの照り焼き(づけたれ)
砂糖不要!ブリ照り風
このレシピの生い立ち
砂糖なしで漬けたれだけのサバ照りに挑戦
ぶり照り ID:20349722
作り方
- 1
骨と皮を取って塩を振ってしばらくしたら軽く水をかけて拭く
- 2
たれに漬ける
片面各10分ほど - 3
たれを拭いて油少々で中火3分
反して蓋をして2分 - 4
たれを加えて強火で軽く煮絡めて完成
コツ・ポイント
骨皮はお好みで取らなくてもOK
サバの三枚おろしもオススメ ID:19914802
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