鰯のお料理
市場の料理家 @cook_40096459
骨煎餅は低温油でじっくりなので、その間にちょっと綺麗に盛ってみただけ。何か別のものでも盛り付けたければ自由に(^-^)
このレシピの生い立ち
サプリに頼らずDHA.EPAは食事で摂ろう！だってカプセルごっくんより、食べた方が美味しいものねぇ。そー思いません(^-^)？
鰯のお料理
骨煎餅は低温油でじっくりなので、その間にちょっと綺麗に盛ってみただけ。何か別のものでも盛り付けたければ自由に(^-^)
このレシピの生い立ち
サプリに頼らずDHA.EPAは食事で摂ろう！だってカプセルごっくんより、食べた方が美味しいものねぇ。そー思いません(^-^)？
作り方
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鰯のお刺身に。あと中骨を低温の油で骨煎餅にしただけ。
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コツ・ポイント
コツなんて無い！しいて言えば、さばけない方はお魚屋さんで三枚におろしてもらって、身の皮も引いてもらって、中骨も下さいって行ってそのまま家に帰ればいい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084049
