簡単♪ズッキーニときゅうりの浅漬け
柴犬プリン @cook_40048495
ズッキーニときゅうり、大葉で作った浅漬けです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、思いつきました。
簡単♪ズッキーニときゅうりの浅漬け
ズッキーニときゅうり、大葉で作った浅漬けです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、思いつきました。
作り方
- 1
ズッキーニは、スライサーで薄くスライスする。
- 2
きゅうりは薄切りにする。大葉は、千切りにする。
- 3
ボールに１のズッキーニと２のきゅうりを入れ、塩揉みする。
- 4
塩揉みしたら、固く絞る。
- 5
４のきゅうりとズッキーニ、２の大葉をよく和える。
コツ・ポイント
ズッキーニが太い場合は、横半分に切ってから、スライスして下さい。
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