バリバリ羽根つき餃子とチーズソース
ぴんくハスラーちゃん @cook_40217931
忙しくても簡単に！いつもと違った餃子でごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
母が昔羽根つき餃子をよく焼いてくれたので真似しました！ソースは思い付きです☆
バリバリ羽根つき餃子とチーズソース
忙しくても簡単に！いつもと違った餃子でごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
母が昔羽根つき餃子をよく焼いてくれたので真似しました！ソースは思い付きです☆
作り方
- 1
フライパンに油をひき、餃子を並べる
- 2
2～3分ほど中火で焼いて、焼き色を確認。きつね色の焼き色がほどよくついたら☆を回し入れて蓋をする。
- 3
蓋をして弱火で4分、蓋を開けて4分ほど焼いて、まわりの羽が茶色くカリカリに固まってきたら胡麻油を回し入れる
- 4
羽がしっかり固まったら、お皿にひっくり返して完成！
- 5
お好みで「チーズソース」
- 6
★を全部容器にいれ電子レンジで450Wで1分加熱してしっかり混ぜて最後にブラックペッパーをふる
コツ・ポイント
羽根つき餃子は焦げやすいので最初の水とき片栗粉を入れるときに焼きすぎないように！蓋を開けてからもさわらずじっくり待つ！
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