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夏バテ対策?ガパオ冷奴
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夏バテ対策?ガパオ冷奴-レシピのメイン写真

夏バテ対策?ガパオ冷奴

サラ・ア・ライ
サラ・ア・ライ @cook_40116311

冷奴にシャキシャキ水菜・ガパオの辛味・ポン酢の酸味を合わせました。夏バテの時でもサッパリといただる超簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
夏バテで何も食べたくないけどお腹が減った時、冷蔵庫にある『これなら食べれそう』という食材を合わせて簡単に作ったら意外とイケました。

冷奴にシャキシャキ水菜・ガパオの辛味・ポン酢の酸味を合わせました。夏バテの時でもサッパリといただる超簡単な一品です。
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夏バテ対策?ガパオ冷奴

サラ・ア・ライ
サラ・ア・ライ @cook_40116311

冷奴にシャキシャキ水菜・ガパオの辛味・ポン酢の酸味を合わせました。夏バテの時でもサッパリといただる超簡単な一品です。
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夏バテで何も食べたくないけどお腹が減った時、冷蔵庫にある『これなら食べれそう』という食材を合わせて簡単に作ったら意外とイケました。

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 水菜 お好み
  3. ガパオ お好み
  4. ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    水菜を食べやすいサイズに切り、水に10分ほどさらす。

  2. 2

    豆腐の上に水を切った水菜を乗せる。

  3. 3

    ガパオを乗せ、ポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

ガパオはKALDYで買った瓶詰のものを使用しています。
なければタバスコなどで辛味を代用しても良さそうです。(試してないので責任はとれません^^;)
食べる時は混ぜていただきました。

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サラ・ア・ライ
サラ・ア・ライ @cook_40116311
2016/07/01 02:24に公開
2014年、私は25歳になりましたがこれまで料理というものをほとんどしませんでした。そしてとあることがきっかけで今年から料理をするようになりました。簡単なものしかまだできませんがこれからどんどんレパートリーを増やせて行けたらと思います。
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