シークァーサーぽん酢☆

Name: シークァーサーぽん酢☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: シークァーサー 100ml; 正田しょうゆ 100ml; 出汁昆布 1枚; みりん 20ml; 白だし 20ml

キリッとした酸味と爽やかな香りのシークァーサーで作る大人味のポン酢です♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーは、国産はもちろん、外国商品が豊富で大好きです♡珍しいアイテムを見かけるとレシピを考えるのが楽しいです♪ただ、店舗によって多少置いてる商品が違うのと、終売してしまうこともあるので、その点はご容赦くださいね＾＾

シークァーサーぽん酢☆

みきぽん日記 @cook_40056107

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材料

シークァーサー　 100ml
正田しょうゆ　 100ml
出汁昆布　 1枚
＊まろやか味がお好みの際は
みりん　 20ml
＊お肉のしゃぶしゃぶの際は
白だし 20ml

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作り方

1
今回は『シークァーサー』と『正田のしょうゆ』を使います。
2
容器に材料を全て入れて半日置いたら完成です☆
3
シークァーサーは沈殿しやすいのでよく混ぜてから使ってください。
4

手順がしっかり判るお料理ムービーもご用意しました！これを観ればもっと簡単！
https://goo.gl/MpU5vX

コツ・ポイント

きれいに洗ってよく乾かした容器で作りましょう。水分が残っていると痛みの原因になります。冷蔵庫で10日程は余裕で持ちます。柑橘果汁5：お醤油5が私の好みですが、かなり酸っぱめですのでお好きな割合で微調整してくださいね。

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つくれぽ

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みきぽん日記 @cook_40056107

2018/01/30 07:22に公開

兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記　http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter　http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当　https://mikiponobento.1net.jp

このレシピのキーワード

お肉シークワーサー

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