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厚揚げ回鍋肉風☆ヘルシーホイコーロー風
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厚揚げ回鍋肉風☆ヘルシーホイコーロー風-レシピのメイン写真

厚揚げ回鍋肉風☆ヘルシーホイコーロー風

ゆん♪ゆん♪
ゆん♪ゆん♪ @cook_40072225

豚バラが一番美味しいけれど、我慢が必要なときもあります...
お野菜と濃いめが胃袋を満たしてくれます✨
高たんぱく！
このレシピの生い立ち
痩せたいと食べたいの葛藤から生まれました。

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厚揚げ回鍋肉風☆ヘルシーホイコーロー風

ゆん♪ゆん♪
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豚バラが一番美味しいけれど、我慢が必要なときもあります...
お野菜と濃いめが胃袋を満たしてくれます✨
高たんぱく！
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材料

２人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. キャベツ 2枚
  3. ピーマン 1～２個
  4. ☆焼肉のたれ 大さじ３
  5. ☆豆板醤 大さじ３
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作り方

  1. 1

    厚揚げを油抜きする。
    私は使うフライパンにのせ沸かしたやかんのお湯をかける適当な油抜きです。

  2. 2

    1の厚揚げをキッチンペーパーで軽く水分をとる。
    薄く２枚に切った後一口サイズに切る。

  3. 3

    キャベツは芯を取り、ピーマンも種とヘタを取ったら乱切りにします。
    ちょうどいい大きさに切れればいいです！

  4. 4

    厚揚げのあげてある面をフライパンにのせてから火をつける。こんがり焼きます。
    焼き色がついてきたらお野菜も投入。

    • 厚揚げ回鍋肉風☆ヘルシーホイコーロー風作り方4写真
  5. 5

    炒める。

  6. 6

    お野菜に火が通ったら☆を混ぜたものをかけ火を軽く通し出来上がり！

コツ・ポイント

おあげさんはよく焼きの方が美味しいです！

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ゆん♪ゆん♪
ゆん♪ゆん♪ @cook_40072225
2018/01/30 12:56に公開
ゆん♪ゆん♪です。近距離恋愛中のわたし。ひとり暮らしの彼においしいごはんを作ってあげたい！！と最近手料理をがんばってますという理由で始めたもののその彼とはご縁がなく、まだ独身。アラサーが新彼の胃袋を掴めるようがんばります！と言いながらもうアラフォー♡よろしくおねがいします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084263
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