簡単 トマトと新玉チリサラダ

こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154

そのまま食べても、いろんなおかずの付け合わせにどうぞ〜^o^
このレシピの生い立ち
さっぱりとした少し辛めのサラダが食べたくて^^;

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材料

  1. 淡路産新玉 1個
  2. トマト 1個
  3. レモン汁(お酢でも可) 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆豆板醤 小さじ1
  6. ☆粉唐辛子 大さじ1
  7. ☆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    新玉を千切りに少し厚めに、トマトは湯むきしてざく切りに!

  2. 2

    新玉、トマトを☆の調味料と混ぜて、一晩冷蔵庫で寝かせて出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

トマトの皮はない方が美味しいので、湯むきして下さいね、玉ねぎも新玉でなくても大丈夫です。水にさらすと美味しくなくなるのでそのままで混ぜて下さいね^o^

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こてこてだ~い
こてこてだ~い @cook_40093154
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いろんな料理に挑戦中^o^
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