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揚げナスの甘煮
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揚げナスの甘煮-レシピのメイン写真

揚げナスの甘煮

クックBXZNRV☆
クックBXZNRV☆ @cook_40280185

10分以内に出来て子供も食べれるナス料理( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
子供も食べてくれるナス料理を作って見ました!

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材料

5人分
  • ナス 2本
  • 豚肉 50g
  • 醤油 大さじ一杯
  • 砂糖 適量
  • ネギ(お好み)
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作り方

  1. 1

    ナスを切ってアク抜きをして
    素揚げします。
    私はオリーブオイル少し足します。

    • 揚げナスの甘煮作り方1写真
  2. 2

    ナスを揚げてる隣で豚肉炒めて
    醤油、砂糖入れます。甘さはお好みで
    辛くなったら少し水を加えてください。

    • 揚げナスの甘煮作り方2写真
  3. 3

    揚げたら横の豚肉に鍋へ
    絡めて出来上がり( ^ω^ )

    • 揚げナスの甘煮作り方3写真

コツ・ポイント

醤油、砂糖煮詰め過ぎたら辛くなるので、
味加減にちゅうしてください。
我が家はネギ入れた方が良いそうです!
七味もおススメです✨

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クックBXZNRV☆
クックBXZNRV☆ @cook_40280185
2018/02/02 13:03に公開

このレシピのキーワード

揚げナス なす ねぎ 豚肉

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