No2279肉茄子胡椒パン粉炒め

Name: No2279肉茄子胡椒パン粉炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1本; ニンニク 1片; 生姜 1/8片; 茄子 2本; 塩胡椒 適量; 牛肉 200g; ニラ 4本; パン粉 大さじ4

KitchenGP @satoshianzai

仕上げにパン粉で一工夫！
このレシピの生い立ち
パン粉で食感プラス！

No2279肉茄子胡椒パン粉炒め

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仕上げにパン粉で一工夫！
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材料

4人分

長ネギ 1本
ニンニク 1片
生姜 1/8片
茄子 2本
塩胡椒適量
牛肉 200g
ニラ 4本
パン粉大さじ4

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作り方

1
長ネギ、ニンニク、生姜を炒めてから、茄子、塩胡椒で下味を付けた牛肉、ニラの順に炒め合わせる。
2
パン粉をカリッと炒め合わせて塩と黒胡椒で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

余分な味付けをしないのがポイント。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2019/08/10 12:47に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

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