フライパン簡単つまみ♡カリカリあげサンド

Name: フライパン簡単つまみ♡カリカリあげサンド
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄揚げ(寿司あげ用正方) ８枚; とろけるチーズ 適量; 白味噌 大さじ３; 砂糖 大さじ１.５杯; マヨネーズ 大さじ２; サラダ油 大さじ２; マスタード 大さじ１; ネギ １５０g位

ミセスオリーブ @olive3313july

見た目地味ですが、食べたらコクもあり旨いのです。ネギ味噌マヨ味がおあげさんとからみあい旨さ倍増？ビールがすすんじゃう♡
このレシピの生い立ち
うすあげをノンオイルでカリカリに焼くのが好きなので、ひと工夫しました。

フライパン簡単つまみ♡カリカリあげサンド

ミセスオリーブ @olive3313july

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材料

薄揚げ(寿司あげ用正方) ８枚
とろけるチーズ適量
ネギ味噌調味料
白味噌大さじ３
砂糖大さじ１.５杯
マヨネーズ大さじ２
サラダ油大さじ２
マスタード大さじ１
ネギ１５０g位

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作り方

1
調味料をよく混ぜる。
2
みじん切りしたネギと調味料をよく混ぜる。
3
薄揚げのサイド一箇所に切り口を入れて、ネギ味噌ととろけるチーズを詰める。多すぎないよう、平たくなる分量。
4
ノンオイルのフライパンで、両面焼く。薄揚げの表面がカリカリしてきたら、ひっくり返す。
5
少し冷めてから半分に切り、並べる。

コツ・ポイント

弱火で焦げないように、おあげさんをカリカリに焼きます。ネギ味噌マヨは入れすぎないで、ほどよく。少し冷めてからの方が、切りやすく食べやすいです。白味噌以外の普段使いのお味噌でOKですが、白味噌は甘いので他のお味噌の時は分量減らしてください。

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つくれぽ

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ミセスオリーブ @olive3313july

2016/07/03 21:13に公開

気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡

このレシピのキーワード

サンドねぎうすあげマスタードチーズ白みそ

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