ノンオイルでヘルシー☆タルタルソース
朋友1979 @cook_40114759
マヨネーズの代わりに、玉ねぎヨーグルトでタルタルソースを作りました！さっぱりしているけど、ちゃんとコクもあります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎヨーグルトのドレッシングを思い付いたので。マヨラーさんもアンチも、マヨネーズ不使用だと分からないくらいです。ノンオイルなので、ダイエット中でも、さほど気にせず食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで玉子を容器に入れて、フォーク等で潰す。お好みで、らっきょうの漬物やピクルスをみじん切りにしたものを合わせる。
- 2
1に、玉ねぎヨーグルト、レモン汁、塩コショウを合わせて、よく混ぜる。(油もここで入れる。)
コツ・ポイント
玉ねぎヨーグルトは、よく馴染んだ物を使うと、辛味が気になりませんよ。ゆで玉子やピクルス等は、お好みで調整してもかまいません。油も入っていませんが、十分美味しいです。
油を足す場合、オリーブ油かえごま等のオメガ3系を足すと、いいですよ☆
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