ふわパリッ☆はんぺんと桜えびの三角春巻き

だのん☆彡 @cook_40094010
はんぺんがフワッと。桜えびの香り豊かな三角春巻きです。お弁当にも美味!
このレシピの生い立ち
家にあるもので三角春巻きを作りたくて。はんぺんと桜えびの相性バッチリでした
作り方
- 1
ボウルにはんぺんを入れ
桜えびと混ぜます春巻きの皮は縦3等分に切りはがしておきます
小麦粉は水で溶いておく
- 2
春巻きの皮の下に
具をのせて具の量は大さじ1くらいかな
- 3
下から上へ折りあげていきます
- 4
パタン
- 5
パタン
- 6
上まできたら
- 7
のりを付けて
- 8
くっつけます
- 9
全部巻いたら
- 10
油でカラッと揚げましょう
- 11
皮がきつね色になればOK
- 12
油を切って
お皿に盛り付けたら完成〜
コツ・ポイント
はんぺんは二枚組のものを使用しました
揚げたてはパリッと
お弁当にはしっとりと
どちらも美味しく食べられますよ
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