エリンギを水で洗い、手で3cm位にちぎる。

豚肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶす。

2の豚肉で、1のエリンギ、油揚げを巻いていく。

3を電子レンジで3分加熱する。

マヨネーズにごまこんぶを入れ、混ぜ合わせる。

4に5をのせて、電子レンジで20秒加熱する。

6を皿に盛り、完成です。