余った鶏ハムで～レンジで鶏ハムチップ
shogosada @cook_40044441
残り物で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
作りすぎて余った鶏ハム…
ちょっと飽きてしまったので、目先を変えておつまみにしてみました。
余った鶏ハムで～レンジで鶏ハムチップ
残り物で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
作りすぎて余った鶏ハム…
ちょっと飽きてしまったので、目先を変えておつまみにしてみました。
作り方
- 1
鶏ハムは2～3㎜の薄切りにする。
- 2
クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に1.を並べ、レンチン。
- 3
写真手前の焦げ色がついたものは、700Wで3分、裏返して2分30秒チンしました。
こちらはパリパリ食感です。 - 4
写真奥の焦げ色薄いものは、600Wで同じく3分で裏返して2分30秒チンしました。
こちらはジャーキーみたいな食感でした。 - 5
鶏ハムの塩加減により、レンチン前かレンチン後にハーブソルトや粗挽き塩こしょうなど、味付けを加えて下さい。
コツ・ポイント
各ご家庭のレンジにより、またそれぞれの手作り鶏ハムの水分量により加熱時間が変わると思いますので、恐れ入りますが、加減しながらお作り下さい。
美味しいチップを作るためではなく、あくまでも余った食材を消費するためなのであしからずご了承ください
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