ご飯が進む、美味しいおかず！このレシピの生い立ち牛肉切り落としを何かと炒めるだけでなく、なにかおかずにならないか考えてできました！
肉を色が変わるまで焼く。その間に卵を溶いておく。
肉が焼けたら、火をつけたままフライパンに焼肉のタレを入れる。香ばしい香りがしてきたら、溶いた卵の器に絡めて出来上がり！
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