オリーブオイル入れたフライパンにニンニクみじん切りを投入。

沸かしておいた湯にパスタを入れて、１分茹でたら火を止めて蓋をして10分放置。(節約のゆで方)

ニンニクの香りが立ったら、適当に切ったズッキーニとマッシュルームを炒める。小エビも入れる。

ゆで上がったパスタを炒めていたフライパンに入れて、オリーブオイルを足して塩で味を整えて出来上がり。