白菜のグラタン
JAみやざき @cook_40093421
白菜を使ったヘルシー！おいＣ！グラタンです☆体が温まりますよ～♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
椎葉 さやか
白菜のグラタン
白菜を使ったヘルシー！おいＣ！グラタンです☆体が温まりますよ～♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
椎葉 さやか
作り方
- 1
ペンネを茹でておく。ウインナーはななめに半分、白菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスしておく
- 2
フライパンに油を引き、中火でウインナー・玉ねぎ・白菜の芯の部分を入れる。
- 3
火が通ってきたら白菜の葉っぱの部分・バターを入れ炒める。
- 4
完全に火が通ったら火を止め、小麦粉を入れ馴染むまで混ぜる。
- 5
火をつけ、牛乳・コンソメを入れ中火で焦げないように混ぜ、塩コショウで味を整える。
- 6
耐熱容器にペンネ・⑤を移し、とろけるチーズを乗せ、パセリを振りかけて、オーブントースターでチーズが焼けたら完成!
コツ・ポイント
小さめの器で作ってるので軽食にピッタリ( *´︶`*)
白菜とチーズで温まりませんか♪
【調理時間：２０分（オーブントースターで焼く時間を除く）】
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