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おやつにも!里芋の煮っころがしをリメイク
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おやつにも!里芋の煮っころがしをリメイク-レシピのメイン写真

おやつにも!里芋の煮っころがしをリメイク

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253

せっかく煮たのに、ちょっとゴリゴリで残念な里芋…(◞‸◟)
救済してみました(╹◡╹)♡
このレシピの生い立ち
だれからも手を出されない里芋が、不憫だったので…

せっかく煮たのに、ちょっとゴリゴリで残念な里芋…(◞‸◟)
救済してみました(╹◡╹)♡
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だれからも手を出されない里芋が、不憫だったので…

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おやつにも!里芋の煮っころがしをリメイク

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253

せっかく煮たのに、ちょっとゴリゴリで残念な里芋…(◞‸◟)
救済してみました(╹◡╹)♡
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だれからも手を出されない里芋が、不憫だったので…

せっかく煮たのに、ちょっとゴリゴリで残念な里芋…(◞‸◟)
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材料

  1. 里芋の煮物 適量
  2. 油(お好みでごま油、オリーブオイル等) 少々
  3. 塩、又は塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    里芋を5ミリくらいにスライスする

  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れて両面カリッと焼く

  3. 3

    塩をパラパラっと振って出来上がり

コツ・ポイント

出来るだけゴリゴリで の元である、スジを断ち切るように輪切りにすると良いと思います。

あまりひっくり返さないで、そっとしておくとカリッと仕上がります。

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飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253
2017/11/28 09:26に公開
共働き〜退職し子育てに専念〜PTA&パート主婦〜旦那とわんこ2匹とたまに娘たち…と、いう経験から(?)…短時間で、簡単・おいしい・ヘルシー、あとはあるものでアレンジ^_^というレシピや、母や姑から伝授された日常のレシピを家事初心者の我が家の娘たちでも、 めんどくさく感じないように 覚え易いように市販の調味料等も利用しながら、材料も手順も出来るだけ少なくまとめてます
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