牛肉に合う♡ステーキソース
東京のブルーインプ @cook_40099799
かけても良し♡つけて食べても良し♡市販品より私好みのステーキソースを紹介します。
このレシピの生い立ち
甘過ぎるタレや市販品に飽きた時に作ります。
いつもは大体目分量です。
バルミザコ酢じゃなくて酢でも美味しいです。
その場合はレモン汁を小さじ１加えてください。
牛肉に合う♡ステーキソース
かけても良し♡つけて食べても良し♡市販品より私好みのステーキソースを紹介します。
このレシピの生い立ち
甘過ぎるタレや市販品に飽きた時に作ります。
いつもは大体目分量です。
バルミザコ酢じゃなくて酢でも美味しいです。
その場合はレモン汁を小さじ１加えてください。
作り方
- 1
玉ねぎと生姜をすりおろして材料を混ぜ合わせるだけです。
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- 2
よくかき混ぜてね♡
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- 3
塩胡椒してお好みの焼き加減した牛肉にかけて食べても良いし角切りステーキをつけて食べても相性良いです。
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- 4
この日は角切りステーキをつけて食べてました。
(#^_^#)マイウー♡))) -
- 5
青葱を入れなくても酢とレモンを利かして・・・o(^▽^)oおいちーっ☆
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- 6
叩いて塩胡椒で焼いた牛肉の仕上げにソースをジュワッと回しかけ加熱し盛りつけた写真です。USA牛肉も美味しく堪能できます。
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コツ・ポイント
お肉は両面に塩胡椒を振ってお好みの焼き加減に焼いて下さい。
材料の分量を守って下されば問題無いと思います。
普段は青葱を入れてません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084924
