イカげそしょうが醤油♪
肴は茹でたイカでいい～♪
このレシピの生い立ち
生・刺身はキビシイかな？レベルのイカげそを再生する道を模索した結果です。
作り方
- 1
イカげそです。適当に切ります。
-
- 2
沸騰したお湯で１分強茹でます。
-
- 3
ざるにとり、水気を落とします。少し冷まします。★を合わせて、イカげそに混ぜます。
-
- 4
小鉢に分けて、いただきます♪
-
コツ・ポイント
茹でるだけ～。混ぜるだけ～。
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