粉なし★☆じゃが芋とチアシードのチヂミ

粉なし★☆じゃが芋とチアシードのチヂミ-レシピのメイン写真

粉なし★☆じゃが芋とチアシードのチヂミ

かごちゃー @cook_40032876

グルテンフリー(小麦未使用)でダイエットにピッタリ(o^^o)じゃが芋とチアシードの効果でもっちり♡♡
このレシピの生い立ち
チアシードを使用して、グルテンフリーでダイエットに嬉しいレシピを考えました。チアシードを水ではなくじゃが芋の水分で戻し、もっちり食感を生かしてチヂミに♪

グルテンフリー(小麦未使用)でダイエットにピッタリ(o^^o)じゃが芋とチアシードの効果でもっちり♡♡
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チアシードを使用して、グルテンフリーでダイエットに嬉しいレシピを考えました。チアシードを水ではなくじゃが芋の水分で戻し、もっちり食感を生かしてチヂミに♪

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グルテンフリー(小麦未使用)でダイエットにピッタリ(o^^o)じゃが芋とチアシードの効果でもっちり♡♡
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チアシードを使用して、グルテンフリーでダイエットに嬉しいレシピを考えました。チアシードを水ではなくじゃが芋の水分で戻し、もっちり食感を生かしてチヂミに♪

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材料

2人分

じゃがいも大１個(約200g)
ニラ 1/3束
ファインチアシード小さじ1
ごま油小さじ2
タレ
醤油小さじ2
酢小さじ2
ラー油またはコチュジャンお好みで

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作り方

1
じゃがいは皮をむいてすりおろし、チアシードと混ぜて冷蔵庫で約20分置く。(ピンク色に変色しても大丈夫)
2
ニラは3cm幅に切る。
3
①と②を合わせて、ごま油を熱したフライパンで両面焼く。
4
食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたタレの材料につけて食べて下さい。

コツ・ポイント

※じゃがいもをすりおろして時間が経つと表面が酸化して変色しますが、問題なく食べれます。
※タレはポン酢などお好きなものでも♪

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かごちゃー @cook_40032876

2016/07/03 22:15に公開

産まれも育ちも北陸の田舎！料理＆お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年～　レシピエール※インスタグラム　https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟　No.13✿なまら北海道好きっ♡№24

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