ココナッツシュガーで梅シロップ♪
ココウェル @cook_40100017
こんにちは、ココウェルです。
クエン酸が豊富で夏バテ防止に！
梅ゼリー（ID:20083400）も作ってみてください。
このレシピの生い立ち
梅シロップを作る際にはたくさんのお砂糖を使います。
ココナッツシュガーは血糖値の急上昇を抑えてくれるので、他のお砂糖を使うより体にやさしいんです。
梅ゼリーのレシピ（ID:20083400）
ココナッツシュガーで梅シロップ♪
こんにちは、ココウェルです。
クエン酸が豊富で夏バテ防止に！
梅ゼリー（ID:20083400）も作ってみてください。
このレシピの生い立ち
梅シロップを作る際にはたくさんのお砂糖を使います。
ココナッツシュガーは血糖値の急上昇を抑えてくれるので、他のお砂糖を使うより体にやさしいんです。
梅ゼリーのレシピ（ID:20083400）
作り方
- 1
梅は水洗い後ヘタを取り、水分をきれいに拭いておく。
-
- 2
煮沸しておいた大き目の瓶に、梅とココナッツシュガーを交互に入れる。
-
- 3
１日置いて梅から水分が出てきたら、純米酢を瓶の中へ２周回しかけて蓋をする。
- 4
ココナッツシュガーが溶けるまで、純米酢となじむように優しくゆする。
- 5
毎日優しくゆする。
コツ・ポイント
４日ほどで完成しますが、さらになじませるにはプラス3日から6日置いてください。
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シュガーカットで梅ジュース(梅シロップ) シュガーカットで梅ジュース(梅シロップ)
ダイエット中だったり、糖分が気になるけど、ジュースも飲みたい。カロリーオフの甘味料を活用してみました。
さかさかさかた -
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梅シロップの梅を使ったドレッシング 梅シロップの梅を使ったドレッシング
レシピID : 18499258 梅シロップを漬けた実をレシピID : 18495773梅ジャムにして、その残りの梅を利用
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084950
