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簡単！チリトマト風スープ
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簡単！チリトマト風スープ-レシピのメイン写真

簡単！チリトマト風スープ

☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987

カップヌードルのチリトマトに似た味のようになりました。酸味があるけど、気にならない程度でとっても美味しい！！
このレシピの生い立ち
アジアンテイストのスープが飲みたくなって、作ってみますた！

カップヌードルのチリトマトに似た味のようになりました。酸味があるけど、気にならない程度でとっても美味しい！！
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☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987

カップヌードルのチリトマトに似た味のようになりました。酸味があるけど、気にならない程度でとっても美味しい！！
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カップヌードルのチリトマトに似た味のようになりました。酸味があるけど、気にならない程度でとっても美味しい！！
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材料

2人分
  1. ミニトマト 3個
  2. いんげん 5本
  3. 豆腐 1パック
  4. たまご 1個
  5. ☆中華の素 小さじ1
  6. ☆ナンプラー 小さじ1
  7. ☆レモン汁 小さじ1
  8. ☆塩 少々
  9. ☆コショウ 少々
  10. ☆砂糖 少々
  11. ☆ごま油orラー油 少々
  12. 水 約250cc
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは8等分、いんげんは1㎝くらいの小口切り、豆腐も1㎝角になるように切る

  2. 2

    鍋に水と豆腐を入れ、火にかける

  3. 3

    沸騰したら、いんげんとトマトを入れ沸騰させる

  4. 4

    溶き卵をつくり、沸騰した鍋にゆっくり回し入れる

  5. 5

    ☆を入れ味付け。味見をして薄かったら塩コショウ追加、濃かったら水を足して味を整え完成！

コツ・ポイント

今回はごま油にしましたが、ラー油を入れるとピリ辛で美味しいですよ(^o^)レモン汁がなかったらお酢でも美味しく出来ます！ナンプラーはあったらでいいと思います(^^)

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☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987
2016/07/04 15:12に公開
食べられる魚を釣りたい！！！
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