うちの唐揚げ◎鶏モモ肉◎
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628
混ぜて混ぜて揚げるだけ！にんにくと生姜をたっぷり入れるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
いつも分量も計らず作っていましたが、分量と時間を書きとめてみました。
うちの唐揚げ◎鶏モモ肉◎
混ぜて混ぜて揚げるだけ！にんにくと生姜をたっぷり入れるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
いつも分量も計らず作っていましたが、分量と時間を書きとめてみました。
作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに入れた鶏肉に◎の調味料を全部入れ、よく揉み込み３０分〜１時間程置く。（その間に他の料理を進行！）
-
- 3
片栗粉を入れ混ぜる。
-
- 4
１７０度の油で３〜４分程揚げる。
油はねに注意！ -
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