ブロッコリーの茎のチーズ焼き

Name: ブロッコリーの茎のチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎 適量; ミニトマト 適量; ベーコンスライス 適量; しめじ 適量; バター 適量; 溶けるチーズ 適量

沼津市ごみ減量推進 @cook_40141033

捨ててしまいがちなブロッコリーの茎が主役となっておいしい１品料理になります
このレシピの生い立ち
「第２回食べ切り・使い切りレシピコンテスト」(テーマ：『夏の食材を使い切る料理』『余った料理をリメイクして食べ切ることのできる夏料理』)　入賞作品

ブロッコリーの茎のチーズ焼き

沼津市ごみ減量推進 @cook_40141033

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ブロッコリーの茎適量
ミニトマト適量
ベーコンスライス適量
しめじ適量
バター適量
溶けるチーズ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーの茎を食べやすい大きさに切る
2

同様にベーコン・しめじを切る
3

ミニトマトは半分に切る
4

フライパンに１・２を入れて炒める
5

オーブン皿にバターを塗って、炒めたものを入れ、ミニトマトを添えてその上に溶けるチーズをかける
6

３分ほどオーブンで焼く
7

焼きあがったら完成

コツ・ポイント

ベーコンと炒めるので、油をひかないで炒めることができます。
普段は食べないブロッコリーの茎がおいしく食べられます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

沼津市ごみ減量推進 @cook_40141033

2018/01/30 10:34に公開

沼津市では「食べられるのに捨てられてしまう食品」、いわゆる「食品ロス」を削減するアイデアとして、「食べ切り・使い切りレシピ」を募集し、コンテストを開催しました。このキッチンではコンテスト入賞作品のレシピ等を掲載し、皆様にご紹介していきます♪アイデアを参考に、皆様もぜひ作ってみてくださいね！【沼津市公式ホームページ】http://www.city.numazu.shizuoka.jp/

似たレシピ

その他のレシピ