白菜は食べやすい大きさにカット。しいたけ、長ネギもスライスする。

フライパンな油をしき、具材を全て炒める。塩胡椒を振る。

ボールに★を全て入れ、タレを作っておく。

2が全体的にしんなりしたら火を止めて、3をフライパンに流し込み、ダマにならないようによくかき混ぜる。