和風アボカドサラダ
赤紫芋介 @19681216t
味の奥に和を感じます…
このレシピの生い立ち
アボカドが固く、まだ青いはレンジで加熱して柔らかくして使います。
ちと、お熱いので取り扱いは注意してください。
和風アボカドサラダ
味の奥に和を感じます…
このレシピの生い立ち
アボカドが固く、まだ青いはレンジで加熱して柔らかくして使います。
ちと、お熱いので取り扱いは注意してください。
作り方
- 1
アボカドはレモン汁を入れておく。具材をボールに用意する。
いんげんはレンジで加熱する。 -
- 2
※で味付けをする。
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- 3
混ぜ合わせる。とくに和からしが固まらないように…
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コツ・ポイント
マヨネーズがメインですが、ポン酢で和テイストに仕上がっています。
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写真は地味ですが…（涙）アボカドのまろやかさと新たまねぎの食感に、黒胡椒でパンチを効かせて。すぐできちゃいます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086431
