大好きなカマタのだし醤油を使った簡単なかけつゆです。私は洗いものを少なくするためスケールで計っています。
このレシピの生い立ち
昔のカマタ醤油にはめんつゆに使えると説明書きがあり、その分量を自分なりに使いやすくアレンジしました。