簡単・すぐできる☆オードブルカップ☆

hamacat @cook_40084235
餃子の皮で簡単&たくさん作れるパリッとしたオードブルカップです。
このレシピの生い立ち
スウェーデン食材コーナーで売っていたクルスタード(オードブル用の薄いパイカップ)を参考にしました。
簡単・すぐできる☆オードブルカップ☆
餃子の皮で簡単&たくさん作れるパリッとしたオードブルカップです。
このレシピの生い立ち
スウェーデン食材コーナーで売っていたクルスタード(オードブル用の薄いパイカップ)を参考にしました。
作り方
- 1
材料
- 2
シリコンカップ5個ほど全体を水で濡らしておき逆さにしたカップの上中心に餃子の皮をのせ更にカップを重ねる。
- 3
アルミカップの間に挟んである薄紙のように皮を繰り返し重ねたらカップごと電子レンジ500wで1分ほど加熱。
- 4
加熱したらシリコンカップから皮をそっとはずす。(皮は冷めるに従いパリッとしてきます)②~④を必要な枚数だけ繰り返す。
- 5
出来上がった器のいびつな部分はキッチン鋏で切って形を整える。
- 6
器の内側にオリーブオイルを刷毛で塗り、オーブントースターでうっすら色がつくまで焼く。(高温だとすぐ焦げるので注意)
- 7
焼き上がり。
- 8
好みの具をのせる。
具も加熱する場合は⑥の時に具も一緒に入れて器ごと焼く。
コツ・ポイント
②は側面を指でよく押さえて下さい。底面を押さえすぎると底が抜けるので注意。皮が薄いのですぐ焼き色がつきます。時間がたって少し湿気てもオーブントースターで軽く温めれば又パリッとします。
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