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レンジで出来る簡単ゴーヤつまみ
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レンジで出来る簡単ゴーヤつまみ-レシピのメイン写真

レンジで出来る簡単ゴーヤつまみ

テキトー子
テキトー子 @cook_40151341

温かいうちに食べても良し。冷やしても良し。ビールが進みます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが安くチャンプル以外に作り置き出来るものを作りたいと思ってついでに作りました。

温かいうちに食べても良し。冷やしても良し。ビールが進みます。
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ゴーヤが安くチャンプル以外に作り置き出来るものを作りたいと思ってついでに作りました。

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テキトー子
テキトー子 @cook_40151341

温かいうちに食べても良し。冷やしても良し。ビールが進みます。
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ゴーヤが安くチャンプル以外に作り置き出来るものを作りたいと思ってついでに作りました。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 塩 少々
  • つゆの素 少々
  • 鰹節 好み
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ1本を細く切って塩を振って2.3分待つ。水洗いし、タッパーに入れてレンジで600Wで2分。

  2. 2

    つゆの素と鰹節を少々混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤの厚さによりレンジ時間を変えることが必要です。厚切りは4分くらい。

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テキトー子
テキトー子 @cook_40151341
2019/08/08 11:08に公開
ご覧になっていただき、ありがとうございます。細かいことにこだわらず、簡単に美味しく作ることを目指してます☆
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このレシピのキーワード

ゴーヤ かつお節

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