玉ねぎを５㎜角ていどのあらみじん切りにしたら、レンジで500Wで6～8分あたためます。

写真のようにしんなりします。
これで炒め時間短縮です。

鍋にマヨネーズを入れて熱します。
玉ねぎを汁ごと入れて下さい。中火弱で12分くらい炒めます。
(写真の色になるくらい)

水を加えてたら火加減を強くし、鍋底や鍋はだについている玉ねぎをとりながら煮込んでいきます。

軽く沸騰したらコンソメを加えて溶かしたら、弱火で10分ほどコトコト煮ます。塩コショウでお好みの味に調整してください。