バターをレンジ600ｗで5０秒かける。溶かし切らなくても良い。

チョコ、レンジ600ｗ１分４０秒程。同じく塊が残っている状態で。

スプーンで混ぜると、溶ける。

空のボールを量りにかける。

そこに卵白をいれる。
グラム数は、絶対に忘れない様に。基準になる。

分かりにくいが、砂糖を投入。

アーモンドプードルを入れる。

薄力粉を入れる。振るわなくても良い。

溶かしバターを入れる。

バニラエッセンスを入れる。

よーーーく、混ぜる。滑らかな液状になるまで。

１８０度予熱。

天板を濡らす。

オーブンシートを敷く。貼り付ける。

10が硬いと広げにくいので、湯銭にかける。かけ過ぎ注意。

泡立て器からタラーｯと流れる落ちる程度の硬さに。

カードを使って隅々まで広げる。

3をスプーンを使ってかける。

１８０度２０分焼成。焼成後しばらくオーブンの中に放置。

食べやすい大きさに、手で割って召し上がってください。