作り方
- 1
野菜を角切りにする。
- 2
ベーコンをオリーブオイルで炒める。
- 3
野菜を全て入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 4
適当に切ったコンビーフを崩しながら炒める。
- 5
★印を全て入れ煮る。
*マギーブイヨンは3個で味見してから、追加を考える。
- 6
塩とタイムを入れる。
- 7
器によそって完成。
コツ・ポイント
特にありません。
コンソメを使うとより濃厚になります。
肉の臭みが気になる方は、分量に注意。
塩分は塩で調整。
*ローリエとタイム2つあると気にならなくなります。
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