里芋は皮のまま柔らかくなるまで茹でる。アボカドは皮をむき、1センチ角に切る。

里芋が茹で上がったら皮をむき、一口大の大きさに切る。

里芋、アボカド、その他調味料を加え混ぜる。
塩胡椒はお好みで加減してください。