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里芋サラダ
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里芋サラダ-レシピのメイン写真

里芋サラダ

まーるたーる
まーるたーる @cook_40101485

里芋でねっとり美味しいポテトサラダを作りました。里芋が美味しい季節に是非♡
このレシピの生い立ち
大好きな里芋でポテトサラダを作ったら美味しかったので。

里芋でねっとり美味しいポテトサラダを作りました。里芋が美味しい季節に是非♡
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まーるたーる
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里芋でねっとり美味しいポテトサラダを作りました。里芋が美味しい季節に是非♡
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材料

  1. 里芋 大3個
  2. 人参 2cm
  3. 玉ねぎ 8分の1個
  4. ツナ 40g
  5. マヨネーズ 大1.5杯
  6. 塩コショウ 少々
  7. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて4等分にする。
    人参はいちょう切り、玉ねぎはスライスする。
    里芋、人参、玉ねぎをレンジに3分かける。

  2. 2

    ①をマッシャーで潰して、油を切ったツナ、マヨネーズ、塩コショウを合わせて仕上げにブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

レンジは里芋が柔らかくなったらO.K。
玉ねぎは一緒にレンジにかけるので、それ程薄くなくてもO.K。里芋は粘りがあるので、マヨネーズは少なく済みます。お醤油を垂らしても美味しいですよ。お好みですりごまを加えても美味しいです。

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まーるたーる
まーるたーる @cook_40101485
2017/01/13 05:53に公開

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