タイのエビ揚げ春巻き〜ポピアトートクン
さりーママ♪ @cook_40093678
海老にパクチー大好きにはたまらない、おもてなしや持ち寄りお弁当に♪話題入り、カテゴリ掲載、人気検索TOP１感謝です！
このレシピの生い立ち
エビ一本を使いパクチーを入れて、サクサクでアツアツの揚げ春巻きを♪
タイのエビ揚げ春巻き〜ポピアトートクン
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このレシピの生い立ち
エビ一本を使いパクチーを入れて、サクサクでアツアツの揚げ春巻きを♪
アプリでひらく作り方
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エビの筋を切って縮まないように伸ばす。塩胡椒をする
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- 2
春巻きの皮を斜め半分の三角に切る
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- 3
写真のように春巻きを置き、エビを真ん中に置いてパクチーか半分に切った大葉を乗せる
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- 4
三角の上の部分を折りたたむ
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- 5
下を折りたたみ、くるくると上の方へ巻く
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- 6
水溶き小麦粉で止める
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- 7
油を170度に熱して、きつね色になるまで揚げる。スィートチリソースをつけて食べて下さい。辛い時はマヨネーズをプラスしても
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- 8
運動会のお弁当に作りました♫
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人気検索TOP 10入り、ありがとうございます！
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揚げ春巻きの人気検索１位、ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
エビが丸まらない様に、しっかりと筋切りをして伸ばして下さい。パクチー苦手な場合は、大葉を1/2に切って入れてもオススメです〜♪
チリソースが辛い場合は、マヨネーズをプラスして下さい〜
つくれぽ
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