もちもち！ジャガイモでニラチヂミ
CieluA @cook_40133890
もちもちで我が家では定番のチヂミ！
ジャガイモのおかげで粉類は少なめなのにもちもちの食感！！
このレシピの生い立ち
私は玉ねぎも豚肉も入っていないニラだけのチヂミが好きなのですが、なかなかニラだけのレシピはないので…
もちもち！ジャガイモでニラチヂミ
もちもちで我が家では定番のチヂミ！
ジャガイモのおかげで粉類は少なめなのにもちもちの食感！！
このレシピの生い立ち
私は玉ねぎも豚肉も入っていないニラだけのチヂミが好きなのですが、なかなかニラだけのレシピはないので…
作り方
- 1
ニラは4cmくらいに切っておく
- 2
ジャガイモは摩り下ろし、ニラとごま油以外のものを混ぜる
（ダマになっていてもそれはジャガイモなので大丈夫です） -
- 3
ニラも入れよく混ぜ、ごま油を引いたフライパンで焼き色が付くまで焼く。
- 4
ひっくり返す前にごま油を引いて、反対側も焼き色が付くまで焼く。
- 5
【タレ】
すべての材料を混ぜるだけ！
甘いのがいい人は大さじ1の砂糖を -
コツ・ポイント
焼く時にごま油を引くことでカリッとした仕上がりになります！
タレはお好みで配分を変えてください。私は甘いタレが嫌なので砂糖はなしですが、甘いのがいい人は（）にあるように砂糖を加えてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086328
