糖質制限!お餅ととうふのグラタン

夏みかん1213 @cook_40280273
トイロ*さんのおもちグラタンが美味しくてはまりそうで、少しでも糖質カットして、満腹感も得たくて(((^_^;)
このレシピの生い立ち
食い意地がはってて、美味しいものは我慢したくない。
満腹感も得たい。
でも、ダイエットもしたい。
こういう時は、頭が働くんです(笑)
おからパウダーは、なくても構わないですが、たっぷりの水分と一緒に取るとお腹に溜まるので、オススメ。
糖質制限!お餅ととうふのグラタン
トイロ*さんのおもちグラタンが美味しくてはまりそうで、少しでも糖質カットして、満腹感も得たくて(((^_^;)
このレシピの生い立ち
食い意地がはってて、美味しいものは我慢したくない。
満腹感も得たい。
でも、ダイエットもしたい。
こういう時は、頭が働くんです(笑)
おからパウダーは、なくても構わないですが、たっぷりの水分と一緒に取るとお腹に溜まるので、オススメ。
作り方
- 1
お餅ひと切れは、ひと口大に切り、耐熱容器に入れ、水をヒタヒタに張って1分30秒ほど電子レンジで加熱する。(600w)
- 2
グラタン皿に絹ごし豆腐を入れ、軽く潰し、こちらも1分30秒ほど、電子レンジで加熱する。
- 3
その上にお餅を軽く湯切りして、のせる。
- 4
めんつゆ濃縮3倍を大さじ半分強回しかける。
- 5
チーズ、おからパウダーをかけて、5分ほど、焦げ目が付くまで、オーブントースターで焼く。
- 6
あれば、もみのり(味付海苔でも可)と、刻みネギをたっぷり散らす。
コツ・ポイント
お餅の湯切りは、めんつゆを薄めずそのまま使うので、あまり神経質にならなくて大丈夫です。
味付けが物足りなければ、バターを少量のせて焼いても…。
トイロ*さんのレシピ
トロトロもちもち・お餅グラタン
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086444


