春菊の韓国風サラダ
風味豊かな、春菊の一番美味しい食べ方♡実は生食がおすすめです！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
アプリでひらく作り方
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材料
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春菊は洗って４～５ｃｍ幅にカットします。
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- 3
油揚げは縦半分に切って千切りにします。しいたけもスライスします。
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- 4
長ネギはみじん切りにします。
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- 5
フライパンにごま油大さじ１と【４】を入れて炒めます。
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- 6
長ネギのいい香りがして来たら、しいたけ・油揚げを加えて炒め、軽く塩・こしょうします。
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- 7
ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせたら【６】を入れて軽く混ぜ、最後に春菊を入れてよく混ぜます。
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- 8
皿に盛りつけて、韓国海苔をちぎってのせて完成です。
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- 9
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コツ・ポイント
彩りに、パプリカやトマトを入れてもキレイですね！
つくれぽ
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