新じゃがのチーズピザ
しまちょー @cook_40096027
じゃがいもとチーズで美味しくないはずない。
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きなうちのチビらが喜ぶかなぁ〜と、家にあった材料でなんとなく作ってみたら、まぁまぁ美味しかった！ピザっぽくタバスコかけて食べました。
新じゃがのチーズピザ
じゃがいもとチーズで美味しくないはずない。
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きなうちのチビらが喜ぶかなぁ〜と、家にあった材料でなんとなく作ってみたら、まぁまぁ美味しかった！ピザっぽくタバスコかけて食べました。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがを皮ごと使って千切にする。
- 2
フライパンにバターひとかけを入れ、溶けてきたら千切りにした新じゃがを敷き、弱火〜中火で火を通す。
- 3
じゃがいもが少し透き通ってきたら、コンソメ、塩胡椒味付けし、小麦粉を茶こしか何かで全体に薄く振ります。
-
- 4
フライパンを振りながら思い切ってひっくり返します。じっくり火を通してじゃが同士がくっついてないと難しいかもです。
-
- 5
ひっくり返ししてまたしばらく焼いたら、こっち面にもコンソメ少しと、パン粉を全体に降ります。
-
- 6
小さく切ったトマトとチーズとパセリを振り、更に焼きます。
-
- 7
チーズが溶けたら完成です！食べづらいからフォーク必須！！(・ω・;)ノ
この点改良の余地あり！！ -
コツ・ポイント
くっつかないフライパンで作ること！！コレ絶対！！
あと、ピザカッターもあると良い！！
じゃがいもはくっつくようにするため水にさらしません。
つくれぽ
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