低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
ハロウィンの夜空に舞うコウモリをイメージしてみました。(^-^)
このレシピの生い立ち
ハロウィンぽい一皿を楽しみたくて。(^-^)
低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪
ハロウィンの夜空に舞うコウモリをイメージしてみました。(^-^)
このレシピの生い立ち
ハロウィンぽい一皿を楽しみたくて。(^-^)
作り方
- 1
カリフラワーライスを袋の指示通りレンチンします。
- 2
コウモリの型を真ん中に置き、カリフラワーライスをきつめに敷き詰めて土手を作ります。
- 3
レトルトの低糖質キーマカレー(今回は無印良品さん)にイカ墨一袋ととろけるスライスチーズをレンチンして混ぜます。
- 4
パッケージの色とくらべたら黒いですが、竹墨を使うのも良いかもですね。
- 5
型の周りに落ちない様に、スプーンで慎重に黒キーマカレーを注ぎます。
- 6
残ったカレーを周りに注いで、星型に抜いたスライスチーズと、ハロウィンカラーの紫キャベツのスプラウトを添えました。
- 7
型を外すとこんな感じです。(^◇^;)
コツ・ポイント
カリフラワーライスは細かい部分をしっかり詰めて下さい。カリフラワーライスの上にカレーをこぼさないように気をつけてくださいね。(^◇^;)
手早く作らないと冷えてしまいます。
具の無いカレーの方が綺麗に出来ると思います。
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