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低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪
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低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪-レシピのメイン写真

低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

ハロウィンの夜空に舞うコウモリをイメージしてみました。(^-^)
このレシピの生い立ち
ハロウィンぽい一皿を楽しみたくて。(^-^)

ハロウィンの夜空に舞うコウモリをイメージしてみました。(^-^)
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ハロウィンぽい一皿を楽しみたくて。(^-^)

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低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

ハロウィンの夜空に舞うコウモリをイメージしてみました。(^-^)
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ハロウィンぽい一皿を楽しみたくて。(^-^)

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材料

  1. 低糖質キーマカレー(今回は無印良品さん) 1人分
  2. イカ墨 一袋
  3. とろけるスライスチーズ 一枚
  4. カリフラワーライス 150g
  5. スライスチーズ 一枚
  6. 紫キャベツスプラウト 少々
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作り方

  1. 1

    カリフラワーライスを袋の指示通りレンチンします。

    • 低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪作り方1写真
  2. 2

    コウモリの型を真ん中に置き、カリフラワーライスをきつめに敷き詰めて土手を作ります。

    • 低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪作り方2写真
  3. 3

    レトルトの低糖質キーマカレー(今回は無印良品さん)にイカ墨一袋ととろけるスライスチーズをレンチンして混ぜます。

    • 低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪作り方3写真
  4. 4

    パッケージの色とくらべたら黒いですが、竹墨を使うのも良いかもですね。

    • 低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪作り方4写真
  5. 5

    型の周りに落ちない様に、スプーンで慎重に黒キーマカレーを注ぎます。

    • 低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪作り方5写真
  6. 6

    残ったカレーを周りに注いで、星型に抜いたスライスチーズと、ハロウィンカラーの紫キャベツのスプラウトを添えました。

    • 低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪作り方6写真
  7. 7

    型を外すとこんな感じです。(^◇^;)

    • 低糖質☆黒コウモリのキーマカレー♪作り方7写真

コツ・ポイント

カリフラワーライスは細かい部分をしっかり詰めて下さい。カリフラワーライスの上にカレーをこぼさないように気をつけてくださいね。(^◇^;)
手早く作らないと冷えてしまいます。
具の無いカレーの方が綺麗に出来ると思います。

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KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164
2019/10/24 02:08に公開
低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)
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