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モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏
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モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏-レシピのメイン写真

モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏

nyaop
nyaop @cook_40050818

ピーナッツクリームで簡単ソース
このレシピの生い立ち
久々の棒棒鶏。

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モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏

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材料

  • 鶏胸肉 100g
  • モヤシ 50g
  • キュウリ 1/4本
  • プチトマト 1個
  • ピーナッツクリーム 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • ラー油 5プッシュ
  • 鎮江香酢 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、茹でるか、花まるの塩鶏にして、めん棒で叩き細かく裂きます。

    • モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏作り方1写真
  2. 2

    モヤシは、サッと湯通し。

    • モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏作り方2写真
  3. 3

    モヤシにゴマ油ひとたらしと塩ひとつまみ(ともに分量外)

    • モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏作り方3写真
  4. 4

    キュウリは千切りにして皿に敷き、モヤシ、鶏肉と盛り付け、

    • モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏作り方4写真
  5. 5

    ソースは全部混ぜ合わせて、頂く直前にかけて出来上がり♪

    • モヤシと鶏胸のPナッツ棒棒鶏作り方5写真

コツ・ポイント

とくになし。
ピーナツクリームは扱いやすい^^

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2018/02/02 13:59に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

バンバンジー もやし キュウリ ミニトマト 鶏胸肉

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