食パン2枚の片面にマーガリン塗っておく。

卵を卵白と卵黄に分け、卵白はメレンゲに卵黄は溶きほぐす。(このひと手間が面倒くさいけどふわふわになる秘訣！)

2の手順がめんどくさい人は普通にかき混ぜ牛乳を入れる。

メレンゲと卵黄を混ぜる。

オリーブオイルをフライパン(卵焼用フライパン推奨)に入れ、卵を入れて中火で焼く。

玉子焼ができたらお好みの順番で食パンに具を挟んで出来上がり(*•̀ᴗ•́*)