ポテサラ×ミカン リメイクトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ポテサラリメイク*
輪切りの温州ミカンと合わせて、ソース味のポテサラトーストに。
このレシピの生い立ち
ポテサラに、温州ミカンを合わせてソースを垂らしてリメイクトーストを作りました。

ポテサラ×ミカン リメイクトースト

ポテサラリメイク*
輪切りの温州ミカンと合わせて、ソース味のポテサラトーストに。
このレシピの生い立ち
ポテサラに、温州ミカンを合わせてソースを垂らしてリメイクトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 練りからし 適量
  3. ミカン 適量
  4. ポテトサラダ 40g〰
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 中濃ソース 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. パセリ 適量
  10. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ミカンは皮をむいて輪切りにする。(今回そのスライス1枚分(8ミリ厚さ程度)を適当に割って使用)

  2. 2

    ポテトサラダは各家庭でお好みのレシピでご用意ください。

  3. 3

    パンに練りからしを塗り広げてポテトサラダを載せ、全体的に広げる。

  4. 4

    ミカンとピザ用チーズを載せる。

  5. 5

    ソースをまばらに落とし、マヨネーズ絞って色よくトーストする。

  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

ソースは風味付け程度にお使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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