ピーマン、パプリカを乱切りにします。
豚バラ肉には塩、こしょう。
にんにくは半分に。

ごま油でピーマン、パプリカを炒め取り出します。

豚バラ肉、にんにくを炒め、豆板醤小さじ１/２、甜麺醤大さじ１、砂糖小さじ２、料理酒小さじ２、醤油小さじ２を入れ炒めます。

ピーマン、パプリカを戻し混ぜ合わせて炒めます。