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しょうが焼き
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しょうが焼き

大食い幼児たちの母
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材料

4人分
  • 豚肉 400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大1.5
  • みりん 大1.5
  • 酒 大1
  • しょうがチューブ 2cm
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。
    豚肉はロースだったら縮み防止に切込みを入れる。

  2. 2

    合わせダレを作って漬けておく。

  3. 3

    水滴チェックをしっかりしてから
    先にお肉を焼いて 油を出してから
    玉ねぎとタレを入れる。

コツ・ポイント

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大食い幼児たちの母
大食い幼児たちの母 @cook_40107170
2016/06/30 08:12に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 玉ねぎ

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